Burrata με pesto ρόκας και πολύχρωμα ντοματίνια
€18,00
Burrata with arugula pesto and colorful cherry tomatoes
Κατηγορία: Insalate
Ετικέτα: Italian Menu
Σχετικά προϊόντα
Ταρτάρ από λαυράκι με χαβιάρι Beluga, μαριναρισμένο αγγούρι, παπάγια και fresh cream
€45,00
Sea bass tartare with Beluga caviar, marinated cucumber, papaya and fresh cream
Σπαγγέτι Bolognese με σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά και φρέσκα αρωματικά
€22,00
Spaghetti Bolognese with simmered beef mince and fresh aromatics
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
€20,00
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Αστακομακαρονάδα σε σάλτσα ντομάτας με μπισκ καραβίδας αρωματισμένη με κρόκο Κοζάνης
€39,00
Lobster spaghetti in tomato sauce and crayfish bisk flavored with Kozani saffron
Σαλάτα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό, αβοκάντο και φιλέτα εσπεριδοειδών σε βινεγκρέτ λεμονιού
€19,00
Salad with homemade marinated salmon, avocado and citrus fillets in lemon vinaigrette
Ανάμεικτη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσάμικου και φλοίδες παρμεζάνας
€19,00
Mixed salad with dried fruits and nuts,
aged balsamic vinaigrette and parmesan flakes
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο
€18,00
Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes,
garlic croutons and glazed balsamico