| Επιλογή Ψησίματος | Medium, Medium/Rare, Medium/Well, Rare, Well |
|---|
Rib eye Black Angus 320γρ με σάλτσα Marsala
€63,00
Rib eye Black Angus 320gr with Marsala sauce
Επιπλέον πληροφορίες
Σχετικά προϊόντα
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών. Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavoured with white truffle oil,flower honey drops and roasted cereal seeds
Σπαγγέτι με αυγοτάραχο Μεσολογγίου, τσίλι πιπεριά,σκόρδο και σχοινόπρασο, αρωματισμένο με χυμό και ξύσμα από μοσχολέμονο
Spaghetti with bottarga, chilli pepper, garlic and chives flavoured with juice and lime zest
Ριζότο alla caprese με γαλάκτωμα burrata, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ημίλιαστη ντομάτα και πούδρα βασιλικού
Risotto alla caprese with creamy burrata, buffalo mozzarella,
semi-sun dried tomato and basil powder
Φρέσκια τσιπούρα με λαχανικά στον ατμό
Fresh sea bream with steamed vegetables
Carpaccio από φιλέτο μόσχου
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε pesto βασιλικού, με τρίχρωμες πιπεριές σε φύλλα ρόκας, glaze balsamico, αρωματισμένο με λάδι λευκής τρούφας, σερβίρεται με κρέμα αγριοράπανου και φλοίδες παρμεζάνας. Carpaccio beef fillet marinated in pesto basil with tricolored peppers on rocket leaves with glaze balsamico flavored with truffle oil, served with horseradish cream and parmesan flakes
Ταλιάτα flap steak Black Angus USA 230 gr. στη σχάρα, κομμένη σε λεπτές φέτες με σάλτσα Porto, αρωματισμένη με λάδι τρούφας και ανθό αλατιού
Grilled tagliata from flap steak Black Angus USA, cut into thin slices with Porto sauce flavored with white truffle oil and salt flower
Μπιφτέκια από ελληνικό βουβαλίσιο κρέας, συνοδεύονται με σαλάτα ή τηγανιτές πατάτες και dressing ταρτάρ
Greek buffalo meat burger, served with salad or french fries and dressing tartare
Παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά από το μποστάνι του Soleto στις Σπέτσες, φέτα, κάπαρη, κρεμμύδι, παξιμάδια, ελιές και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Greek traditional salad with tomatoes, cucumber and peppers all from Soleto‘s garden in Spetses island, feta, caper, onions, rusks, olives and extra virgin olive oil