Σαλάτα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό, αβοκάντο και φιλέτα εσπεριδοειδών σε βινεγκρέτ λεμονιού
€19,00
Salad with homemade marinated salmon, avocado and citrus fillets in lemon vinaigrette
Κατηγορία: Insalate
Ετικέτα: Italian Menu
Σχετικά προϊόντα
Μπιφτέκια γαλοπούλας, σερβίρονται με ανάμεικτη σαλάτα και dressing ταρτάρ
€21,00
Turkey burgers, served with mixed salad and tartare dressing
Ταρτάρ από λαυράκι με χαβιάρι Beluga, μαριναρισμένο αγγούρι, παπάγια και fresh cream
€45,00
Sea bass tartare with Beluga caviar, marinated cucumber, papaya and fresh cream
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με φρέσκα αρωματικά, σερβίρεται σε glaze balsamico, αρωματισμένo με λάδι λευκής τρούφας, κρέμα αγριοράπανου, φλοίδες παρμεζάνας και baby ρόκα
€29,00
Carpaccio beef fillet marinated in extra virgin olive oil with fresh herbs,
served with balsamic glaze flavored with white truffle oil,
horseradish cream, parmesan flakes and baby arugula
Σαλάτα με baby σπανάκι , φράουλες ,cottage cheese, κάσιους και βινεγκρέτ βαλσάμικου
€16,00
Salad with baby spinach, strawberries, cottage cheese and old balsamic vinegar vinaigrette
Γαρίδες σχάρας αρωματισμένες με φρέσκα αρωματικά και λαδολέμονο, συνοδεύονται με μαύρο ρύζι
€29,00
Grilled shrimps favoured with fresh herbs and oil & lemon sauce, served with black rice
Ανάμεικτη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσάμικου και φλοίδες παρμεζάνας
€19,00
Mixed salad with dried fruits and nuts,
aged balsamic vinaigrette and parmesan flakes
Μοσχαρίσιο φιλέτο με μπρόκολο στον ατμό και sauce Porto
€37,00
Beef fillet with steamed broccoli and Porto sauce