Ταρτάρ φρέσκου κιτρινόπτερου τόνου, μαριναρισμένο σε vinaigrette ginger με αβοκάντο και μαγιονέζα wasabi
€19,50
Tartar of fresh yellowfin tuna marinated in ginger vinaigrette with avocado and wasabi mayo
Σχετικά προϊόντα
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds
Σαλάτα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό, αβοκάντο και φιλέτα εσπεριδοειδών σε βινεγκρέτ λεμονιού
Salad with homemade marinated salmon, avocado and citrus fillets in lemon vinaigrette
Blue garden stir fry, σωτέ μπρόκολο, κουνουπίδι, μπιζέλια, κρεμμύδι, κινέζικο λάχανο, κολοκύθι, μανιτάρια σιμέτζι, κόκκινη και πράσινη πιπεριά
Stir fry with broccoli, cauliflower, peas, onions, chinese cabbage,
zucchini, shimeji mushrooms, red and green peppers
Βασιλική κινόα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό και λαχανικά σε βινεγκρέτ λεμονιού
Royal quinoa with homemade marinated salmon
and vegetables in lemon vinaigrette
Μπρουσκέτα με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και μπουρατα(4τμχ)
Bruschetta with fresh tomato, basil, garlic, olive oil and burrata (4pcs)
Ριζότο alla caprese με γαλάκτωμα burrata, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ημίλιαστη ντομάτα και πούδρα βασιλικού
Risotto alla caprese with creamy burrata, buffalo mozzarella,
semi-sun dried tomato and basil powder
Ψητά λαχανικά
Roasted vegetables