Ποικιλία Ελληνικών – Ιταλικών τυριών και αλλαντικών

Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών. Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavoured with white truffle oil,flower honey drops and roasted cereal seeds

Asparagus in Hollandaise sauce, prosciutto San Daniele, flavored with orange zest