Φουά γκρα με χτένια σε σάλτσα με μέλι και μπαλσάμικο
€29,00
Foie gras with scallops in a sauce with honey and balsamic vinegar
Κατηγορία: Antipasti
Σχετικά προϊόντα
Χταπόδι σχάρας πάνω σε φάβα με κάπαρη, καραμελωμένο κρεμμύδι και λαδολέμονο
€19,00
Grilled octopus with fava, caper, caramelized onions and olive -lemon sauce
Βελουτέ κολοκύθας με σπόρους κολοκύθας, fresh cream και crostini
€14,00
Pumpkin velouté with pumpkin seeds, fresh cream and crostini
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο
€18,00
Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes,
garlic croutons and glazed balsamico
Ναπολεών βασιλικό καβούρι, με αβοκάντο σε τουίλ παρμεζάνας
€37,00
Napoleon king crab, with avocado parmesan tuile
Σπιτική focaccia με flakes παρμεζάνας, προσούτο San Daniele, τοματίνια, αρωματισμένη με λάδι τρούφας
€12,00
Homemade focaccia with parmesan flakes, San Daniele prosciutto
flavored with truffle oil
Burrata πανέ πάνω σε μαριναρισμένα τοματίνια με γλάσο μπαλσάμικου ξυδιού και βασιλικό
€19,00
Burrata pane on marinated cherry tomatoes with balsamic vinegar glaze and basil