Προβολή όλων των 9 αποτελεσμάτων

Show sidebar

Κολοκυθόσουπα

10,00
Βελουτέ κολοκύθας αρωματισμένη με λάδι λευκής τρούφας. Pumpkin veloute, flavored with white truffle oil

Ποικιλία μανιταριών

14,00
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο. Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes, garlic croutons and glazed balsamico

Σπαράγγια σωτέ σε κρέμα Pecorino

15,00
Σπαράγγια σωτέ σε κρέμα Pecorino, προσούτο San Daniele, αρωματισμένα με ξύσμα πορτοκάλι. Asparagus sauteed with Pecorino cream, prosciutto San Daniele, flavored with orange zest

Τραγανή ανοιχτή focaccia

8,00
Τραγανή ανοιχτή focaccia με σπιτικό pesto βασιλικού, φρέσκια μοτσαρέλα Buffalo, καραμελωμένα ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό, αρωματισμένη με λάδι καλοκαιρινής τρούφας. Crispy open focaccia with homemade basil pesto, fresh Buffalo mozzarella, caramelized cherry tomatoes and fresh basil flavoured with summer truffle oil

Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών

13,00
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών. Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavoured with white truffle oil,flower honey drops and roasted cereal seeds