Βελουτέ κολοκύθας με σπόρους κολοκύθας, fresh cream και crostini
Pumpkin velouté with pumpkin seeds, fresh cream and crostini
Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια
Basket with homemade brea
Μπρουσκέτα με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και μπουρατα(4τμχ)
Bruschetta with fresh tomato, basil, garlic, olive oil and burrata (4pcs)
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο
Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes,
garlic croutons and glazed balsamico
Ποικιλία τυριών και αλλαντικών
Cheeses and cold cuts platter
Focaccia συνοδεύεται από μορταδέλα Ιταλίας
Focaccia served with Italian mortadella