Ριζότο μανιταριών πορτσίνι με πράσο και μασκαρπόνε
Porcini mushroom risotto with leek and mascarpone cheese
Ριζότο με καραβιδοούρες αρωματισμένο με κρόκο Κοζάνης και φρέσκια καλοκαιρινή τρούφα
Risotto with crayfish tails flavored with saffron
and fresh summer truffle
Ριζότο με γαρίδες, κρέμα σπαραγγιών και carpaccio τρούφας
Risotto with shrimps, asparagus cream and truffle carpaccio