Ριζότο alla caprese με γαλάκτωμα burrata, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ημίλιαστη ντομάτα και πούδρα βασιλικού
€20,00
Risotto alla caprese with creamy burrata, buffalo mozzarella,
semi-sun dried tomato and basil powder
Σχετικά προϊόντα
Βασιλική κινόα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό και λαχανικά σε βινεγκρέτ λεμονιού
Royal quinoa with homemade marinated salmon
and vegetables in lemon vinaigrette
Parmese
με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα,
prosciutto San Daniele και φρέσκια ρόκα / with tomato sauce, mozzarella, parmesan,
prosciutto San Daniele and fresh arugula leaves
Μοσχαρίσιο φιλέτο 220 gr. σε σάλτσα Porto
Beef fillet with Porto sauce
Tartufata
με λευκή σάλτσα, μανιτάρια, φλοίδες παρμεζάνας και λάδι λευκής τρούφας / with white sauce, mushrooms, parmesan flakes and white truffle oil
Ριζότο κολοκύθας με καραβιδοούρες και φρέσκια χειμερινή τρούφα αρωματισμένο με λάδι λευκής τρούφας και σπόρους κολοκύθας
Pumpkin risotto, with crayfish tails and fresh winter truffle,
flavored with white truffle oil and pumpkin seeds
Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια
Basket with homemade brea
Μπρουσκέτα με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και μπουρατα(4τμχ)
Bruschetta with fresh tomato, basil, garlic, olive oil and burrata (4pcs)
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds