Burrata με ψητά λαχανικά και vinaigrette passion fruit
Burrata with grilled vegetables and passion fruit vinaigrette
Caesar’s
Caesar’s με καλαμπόκι, παρμεζάνα, κρουτόν, τραγανό μπέικον & φιλετάκια κοτόπουλου. Caesar’s salad with corn, parmesan croutons, crispy bacon and chicken fillets
Caprese με βουβαλίσια μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα και pesto βασιλικού
Caprese with buffalo mozzarella, fresh tomatoes and basil pesto
Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα διατροφής με μοσχαρίσιο φιλέτο & βινεγρέτ μάνγκο-πορτοκάλι
Nutritional mixed salad with beef fillet and mango-orange vinaigrette
Ανάμεικτη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί γκρατινέ, σταφίδες & κουκουνάρι σε βινεγκρέτ από φρούτα
Mixed salad with goat cheese gratine, raisins and pine nuts in fruits vinaigrette
Μιλφέιγ λαχανικών
Μιλφέιγ λαχανικών με ψητές γαρίδες, λιναρόσπορο, σταφίδες και καρύδια pecan, σερβίρονται με dressing lime, μελιού και αυγά χελιδονόψαρου. Vegetables millefeuille with grilled shrimps, linseed, raisins and pecan nuts, served with lime-honey dressing and swallow fish eggs
Πανδαισία σαλατικών
Πανδαισία σαλατικών με prosciutto San Daniele, κουκουνάρι, σταφίδες, καρύδια, βερύκοκα, βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσαμικού και φλοίδες παρμεζάνας. Mix salad with prosciutto San Daniele, cone, raisins, walnuts, appricots, old balsamic vinegar vinaigrette and parmesan flakes
Σαλάτα με baby σπανάκι, cottage cheese, σταφίδες, φιλέτα εσπεριδοειδών και κουκουνάρι σε αρωματική βινεγκρέτ
Baby spinach with cottage cheese, raisins, citrus fillets and pine nuts in aromatic vinaigrette
Σαλάτα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό, αβοκάντο και φιλέτα εσπεριδοειδών σε βινεγκρέτ λεμονιού
Salad with homemade marinated salmon, avocado and citrus fillets in lemon vinaigrette