CEVICHE ΣΦΥΡΙΔΑ
€27,00
Σεβίτσε σφυρίδα, με yuzu και miso sauce, αγγούρι, μάνγκο, κρεμμύδι, chilli, ραπανάκι και κόλιανδρο
Ceviche grouper, with sauce yuzu and miso, cucumber, mango, onion, chilli, radish and coriander
Κατηγορία: Japanese Starters
Σχετικά προϊόντα
STEAM EDAMAME
€6,00
Φασόλια σόγιας* ατμού με χοντρό αλάτι και φρέσκο lime
Steam soy* beans with rock salt and fresh lime
CARPACCIO SEA BASS
€22,00
Carpaccio με λαβράκι, yuzu και mango leche sauce, jalapeno, κρεμμύδι και micro green
Carpaccio sea bass, with yuzu and mango leche sauce, jalapeno, onion and micro green
SHRIMP* TEMPURA
€25,00
Τραγανές γαρίδες* σε tempura με γιαπωνέζικο panco και σάλτσα από γλυκό τσίλι / Crispy tempura shrimps with Japanese panco and sweet chili sauce
TORO-TATAKI
€19,00
Τόνος καψαλισμένος με σαλάτα mango και ponzu sauce
Seared tuna with mango salad and ponzu sauce