Βελουτέ κολοκύθας με σπόρους κολοκύθας, fresh cream και crostini
€14,00
Pumpkin velouté with pumpkin seeds, fresh cream and crostini
Σχετικά προϊόντα
Σπιτική focaccia με flakes παρμεζάνας, προσούτο San Daniele, τοματίνια, αρωματισμένη με λάδι τρούφας
Homemade focaccia with parmesan flakes, San Daniele prosciutto
flavored with truffle oil
Ανάμεικτη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί γκρατινέ, σταφίδες, κουκουνάρι και βινεγκρέτ φρούτων
Mixed salad with goat cheese gratine, raisins, pine nuts and fruits vinaigrette
Carpaccio σολομού με dressing εσπεριδοειδών
Salmon carpaccio with citrus dressing
Βασιλική κινόα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό και λαχανικά σε βινεγκρέτ λεμονιού
Royal quinoa with homemade marinated salmon
and vegetables in lemon vinaigrette
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πουρέ πατάτας, μπρόκολο , φοινόκιο και σάλτσα porto
Beef fillet with mashed potatoes, broccoli , fennel and porto sauce
Σολομός με sauce teriyaki και ρύζι ατμού
Salmon with teriyaki sauce and steamed rice
Ταλιάτα rib eye Black Angus USA κομμένη σε λεπτές φέτες, με τηγανητές πατάτες και sauce béarnaise
Rib eye Black Angus USA tagliata, cut into thin slices with french fries and béarnaise sauce