Extra Συνοδευτικό | Mε Extra Συνοδευτικό: Μαύρο Ρύζι, Με Extra Συνοδευτικό: Ψητά Λαχανικά, Χωρίς Extra Συνοδευτικό |
---|
Επιπλέον πληροφορίες
Σχετικά προϊόντα
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
€20,00
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
€17,00
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds
Ριζότο cacio e pepe με φρέσκια χειμερινή τρούφα
€26,00
Risotto cacio e pepe with fresh winter truffle
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πουρέ πατάτας, μπρόκολο , φοινόκιο και σάλτσα porto
€37,00
Beef fillet with mashed potatoes, broccoli , fennel and porto sauce
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με φρέσκα αρωματικά, σερβίρεται σε glaze balsamico, αρωματισμένo με λάδι λευκής τρούφας, κρέμα αγριοράπανου, φλοίδες παρμεζάνας και baby ρόκα
€27,00
Carpaccio beef fillet marinated in extra virgin olive oil with fresh herbs,
served with balsamic glaze flavored with white truffle oil,
horseradish cream, parmesan flakes and baby arugula
Ανάμεικτη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί γκρατινέ, σταφίδες, κουκουνάρι και βινεγκρέτ φρούτων
€17,00
Mixed salad with goat cheese gratine, raisins, pine nuts and fruits vinaigrette
Μπιφτέκια γαλοπούλας, σερβίρονται με ανάμεικτη σαλάτα και dressing ταρτάρ
€22,00
Turkey burgers, served with mixed salad and tartare dressing
Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με χειμερινά φρούτα, σπανάκι, ρόκα, flakes παρμεζάνας, ρόδι και dressing πορτοκάλι
€17,00
Mixed green salad with winter fruits, spinach, rocket,
parmesan flakes, pomegranate and orange dressing