Extra Συνοδευτικό | Mε Extra Συνοδευτικό: Μαύρο Ρύζι, Με Extra Συνοδευτικό: Ψητά Λαχανικά, Χωρίς Extra Συνοδευτικό |
---|
Επιπλέον πληροφορίες
Σχετικά προϊόντα
Carpaccio από φιλέτο μόσχου
€16,00
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε pesto βασιλικού, με τρίχρωμες πιπεριές σε φύλλα ρόκας, glaze balsamico, αρωματισμένο με λάδι λευκής τρούφας, σερβίρεται με κρέμα αγριοράπανου και φλοίδες παρμεζάνας. Carpaccio beef fillet marinated in pesto basil with tricolored peppers on rocket leaves with glaze balsamico flavored with truffle oil, served with horseradish cream and parmesan flakes
Πανδαισία σαλατικών
€16,00
Πανδαισία σαλατικών με prosciutto San Daniele, κουκουνάρι, σταφίδες, καρύδια, βερύκοκα, βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσαμικού και φλοίδες παρμεζάνας. Mix salad with prosciutto San Daniele, cone, raisins, walnuts, appricots, old balsamic vinegar vinaigrette and parmesan flakes
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών
€13,00
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών. Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavoured with white truffle oil,flower honey drops and roasted cereal seeds
Μπιφτέκια γαλοπούλας, συνοδεύονται με σαλάτα ή τηγανιτές πατάτες και dressing ταρτάρ
€15,00
Turkey burgers, served with salad or french fries and tartare dressing
Σπαγγέτι με αυγοτάραχο Μεσολογγίου, τσίλι πιπεριά,σκόρδο και σχοινόπρασο, αρωματισμένο με χυμό και ξύσμα από μοσχολέμονο
€26,00
Spaghetti with bottarga, chilli pepper, garlic and chives flavoured with juice and lime zest
Λιγκουίνι με ντοματίνια κονφί και burrata γεμιστή με pesto genovese (χειροποίητο pesto βασιλικού)
€15,00
Linguine with confit cherry tomatoes and burrata
stuffed with pesto genovese (handmade basil pesto)
Τορτελίνι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα παρμεζάνας και chips prosciutto
€17,00
Tortellini stuffed with Italian cheeses in parmesan cream and prosciutto chips
Ποικιλία μανιταριών
€14,00
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο. Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes, garlic croutons and glazed balsamico