Λιγκουίνι aglio e olio peperoncino με γαρίδες, ντοματίνια και baby ρόκα
€22,50
Linguini aglio e olio peperoncino with shrimps,
cherry tomatoes and baby arugula
Σχετικά προϊόντα
Ριζότο αστακού σε bisque καραβίδας, αρωματισμένο με τρούφα
Lobster risotto in crayfish bisque, flavoured with truffle
Παπαρδέλες με χοιρινά φιλετάκια και μανιτάρια του δάσους, σε κρέμα γάλακτος με τυρί ρικότα και λάδι βασιλικού
Papardelle with pork fillets and forest mushrooms, in cream with ricotta cheese and basil oil
Carpaccio από φιλέτο μόσχου
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε pesto βασιλικού, με τρίχρωμες πιπεριές σε φύλλα ρόκας, glaze balsamico, αρωματισμένο με λάδι λευκής τρούφας, σερβίρεται με κρέμα αγριοράπανου και φλοίδες παρμεζάνας. Carpaccio beef fillet marinated in pesto basil with tricolored peppers on rocket leaves with glaze balsamico flavored with truffle oil, served with horseradish cream and parmesan flakes
Σαλάτα με baby σπανάκι, cottage cheese, σταφίδες, φιλέτα εσπεριδοειδών και κουκουνάρι σε αρωματική βινεγκρέτ
Baby spinach with cottage cheese, raisins, citrus fillets and pine nuts in aromatic vinaigrette
Φιλέτο halibut ποσέ με pak choi, σπαράγγια, λάδι αρωματικών και μπερ μπλαν λεμονιού
Poached Halibut fillet with pak choi, asparagus,
aromatic oil and lemon beurre blanc
Burrata με ντοματίνια και pesto βασιλικού
Burrata with cherry tomatoes and basil pesto
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses, gorgonzola cream and forest mushrooms
Caprese με βουβαλίσια μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα και pesto βασιλικού
Caprese with buffalo mozzarella, fresh tomatoes and basil pesto