Ριγκατόνι Bolognese με σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά και φρέσκα αρωματικά
€16,00
Rigatoni Bolognese with simmered beef mince and fresh aromatic
Κατηγορία: Pasta
Ετικέτα: Italian Menu
Σχετικά προϊόντα
Λιγκουίνι με ντοματίνια κονφί και burrata γεμιστή με pesto genovese (χειροποίητο pesto βασιλικού)
€16,00
Linguine with confit cherry tomatoes and burrata
stuffed with pesto genovese (handmade basil pesto)
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
€17,00
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses, gorgonzola cream and forest mushrooms
Carpaccio από φιλέτο μόσχου
€16,00
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε pesto βασιλικού, με τρίχρωμες πιπεριές σε φύλλα ρόκας, glaze balsamico, αρωματισμένο με λάδι λευκής τρούφας, σερβίρεται με κρέμα αγριοράπανου και φλοίδες παρμεζάνας. Carpaccio beef fillet marinated in pesto basil with tricolored peppers on rocket leaves with glaze balsamico flavored with truffle oil, served with horseradish cream and parmesan flakes
Caprese με βουβαλίσια μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα και pesto βασιλικού
€16,00
Caprese with buffalo mozzarella, fresh tomatoes and basil pesto
Ποικιλία μανιταριών
€14,00
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο. Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes, garlic croutons and glazed balsamico
Φρέσκια σφυρίδα στη σχάρα, συνοδεύεται με βραστά λαχανικά από το μποστάνι μας
€53,00
Φρέσκια σφυρίδα στη σχάρα, συνοδεύεται
με βραστά λαχανικά από το μποστάνι μας
Ριζότο αστακού σε bisque καραβίδας, αρωματισμένο με τρούφα
€35,00
Lobster risotto in crayfish bisque, flavoured with truffle