Extra Συνοδευτικό | Mε Extra Συνοδευτικό: Μαύρο Ρύζι, Με Extra Συνοδευτικό: Ψητά Λαχανικά, Χωρίς Extra Συνοδευτικό |
---|
Προβολή καλαθιού Το προϊόν “Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Προβολή καλαθιού Το προϊόν “Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Φρέσκο λαβράκι σχάρας με πουρέ σελινόριζα και λαχανικά ατμού σε βάση ψητής ντομάτας, με ζεστό λαδολέμονο εσπεριδοειδών
€29,00
Fresh grilled sea bass with celeriac puree and steamed vegetables
on a grilled tomato base, with hot citrus oil & lemon sauce
Κατηγορία: Secondi Piatti with Fish
Ετικέτα: Italian Menu
Επιπλέον πληροφορίες
Σχετικά προϊόντα
Μπρουσκέτα με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και μπουρατα(4τμχ)
€12,00
Bruschetta with fresh tomato, basil, garlic, olive oil and burrata (4pcs)
Σαλάτα αβοκάντο με ντοματίνια, μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό
€18,00
Salad avocado with cherry tomatoes, mozzarella and fresh basil
Ταρτάρ από λαβράκι με μπρικ, μαριναρισμένο αγγούρι, παπάγια και fresh cream
€22,00
Sea bass tartare with Brick, marinated cucumber, papaya and fresh cream
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
€20,00
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Φιλέτο σολομού στη σχάρα σερβίρεται με πουρέ σελινόριζα, μπρόκολο και ζεστό λαδολέμονο εσπεριδοειδών
€29,00
Grilled salmon fillet served with celeriac puree, broccoli
and hot citrus oil & lemon sauce
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με φρέσκα αρωματικά, σερβίρεται σε glaze balsamico, αρωματισμένo με λάδι λευκής τρούφας, κρέμα αγριοράπανου, φλοίδες παρμεζάνας και baby ρόκα
€29,00
Carpaccio beef fillet marinated in extra virgin olive oil with fresh herbs,
served with balsamic glaze flavored with white truffle oil,
horseradish cream, parmesan flakes and baby arugula
Φρέσκο καλαμάρι Σπετσών στη σχάρα πάνω σε φύλλα ρόκας, με ντοματίνια, γλυκές πίκλες καρότο & φινόκιο, αρωματισμένο με παλαιωμένο βαλσάμικο
€27,00
Fresh grilled squid from Spetses with arugula leaves, cherry tomatoes, sweet pickled carrot & fennel, flavored with aged balsamic vinegar