SALMON TARTAR
€22,00
Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο και κόκκινο tobiko* σε σάλτσα ponzu
Salmon tartare with avocado and red tobiko* in ponzu sauce
Σχετικά προϊόντα
SHRIMP* TEMPURA
Τραγανές γαρίδες* σε tempura με γιαπωνέζικο panco και σάλτσα από γλυκό τσίλι / Crispy tempura shrimps with Japanese panco and sweet chili sauce
CEVICHE ΣΦΥΡΙΔΑ
Σεβίτσε σφυρίδα, με yuzu και miso sauce, αγγούρι, μάνγκο, κρεμμύδι, chilli, ραπανάκι και κόλιανδρο
Ceviche grouper, with sauce yuzu and miso, cucumber, mango, onion, chilli, radish and coriander
WON TON
με Philadelphia και καβούρι*
with Philadelphia cream cheese and crab*
SΤΕΑΜΕD BAO BUNS DUCK
με πάπια και sauce δαμάσκηνο
with duck and plum sauce
SHRIMP GYOZA WITH WAFU SAUCE (4pcs)
Γαρίδα gyoza με wafu sauce
Shrimp gyoza with wafu sauce
TACOS ( 4pcs)
Ποικιλία tacos με ταρτάρ καβούρι, ταρτάρ σολομού, ταρτάρ τόνου και ταρτάρ μόσχου
Variety of tacos with crab tartare, salmon tartare, tuna tartare and beef tartare
STEAM EDAMAME
Φασόλια σόγιας* ατμού με χοντρό αλάτι και φρέσκο lime
Steam soy* beans with rock salt and fresh lime
CARPACCIO SEA BASS
Carpaccio με λαβράκι, yuzu και mango leche sauce, jalapeno, κρεμμύδι και micro green
Carpaccio sea bass, with yuzu and mango leche sauce, jalapeno, onion and micro green