Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο
€18,00
Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes,
garlic croutons and glazed balsamico
Σχετικά προϊόντα
Blinis με ταρτάρ τόνου και guacamole (20 τμχ)
Blinis with tuna tartar and guacamole (20 pcs)
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Χταπόδι σχάρας πάνω σε φάβα με κάπαρη, καραμελωμένο κρεμμύδι και λαδολέμονο
Grilled octopus with fava, caper, caramelized onions and olive -lemon sauce
Σπιτική focaccia με flakes παρμεζάνας, προσούτο San Daniele, τοματίνια, αρωματισμένη με λάδι τρούφας
Homemade focaccia with parmesan flakes, San Daniele prosciutto
flavored with truffle oil
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds
Chateau Briand 600gr με sauce bearnaise για δύο άτομα, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Chateau Briand 600gr with Béarnaise sauce for two, with a side dish of your choice
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Rib eye Black Angus USA και sauce béarnaise, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Rib eye Black Angus USA and béarnaise sauce, with a side dish of your choice