STEAM EDAMAME
€6,00
Φασόλια σόγιας* ατμού με χοντρό αλάτι και φρέσκο lime
Steam soy* beans with rock salt and fresh lime
Σχετικά προϊόντα
SHRIMP* TEMPURA
Τραγανές γαρίδες* σε tempura με γιαπωνέζικο panco και σάλτσα από γλυκό τσίλι / Crispy tempura shrimps with Japanese panco and sweet chili sauce
SΤΕΑΜΕD BAO BUNS DUCK
με πάπια και sauce δαμάσκηνο
with duck and plum sauce
SALMON TARTAR
Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο και κόκκινο tobiko* σε σάλτσα ponzu
Salmon tartare with avocado and red tobiko* in ponzu sauce
SHRIMP CARPACCIO
με vinaigrette από πορτοκάλι και λάιμ, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, jalapeños και chili πιπεριά
with orange and lime vinaigrette, chopped onion, jalapeños and chili pepper
CEVICHE ΣΦΥΡΙΔΑ
Σεβίτσε σφυρίδα με chili, λάιμ, μάνγκο, κρεμμύδι, shiso leaves και πούδρα αυγοτάραχο
Ceviche grouper with chili, lime, mango, onion, shiso leaves and bottarga powder
CEVICHE ΛΑΒΡΑΚΙ
Σεβίτσε λαβράκι, με yuzu και miso sauce, αγγούρι, μάνγκο, κρεμμύδι, chili, ραπανάκι και κόλιανδρο
Sea bass ceviche with yuzu and miso sauce, cucumber, mango, onion, chili, radish and coriander
SPRING ROLLS (4pcs)
με λαχανικά
with vegetables