| Επιλογή Ψησίματος | Medium, Medium/Rare, Medium/Well, Rare, Well |
|---|
Ταλιάτα flap steak Black Angus USA στη σχάρα, κομμένη σε λεπτές φέτες με Porto sauce αρωματισμένη με λάδι λευκής τρούφας και ανθό αλατιού
€39,00
Grilled tagliata from flap steak Black Angus USA, cut into thin slices
with Porto sauce flavored with white truffle oil and salt flower
Επιπλέον πληροφορίες
Σχετικά προϊόντα
Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια
Basket with homemade bread
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με φρέσκα αρωματικά, σερβίρεται σε glaze balsamico, αρωματισμένo με λάδι λευκής τρούφας, κρέμα αγριοράπανου, φλοίδες παρμεζάνας και baby ρόκα
Carpaccio beef fillet marinated in extra virgin olive oil with fresh herbs,
served with balsamic glaze flavored with white truffle oil,
horseradish cream, parmesan flakes and baby arugula
Βιολογικό φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα με σαλάτα iceberg και κρουτόν
Bio grilled chicken fillet with iceberg salad and croutons
Carpaccio σολομού με dressing εσπεριδοειδών
Salmon carpaccio with citrus dressing
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Baby gem σαλάτα, με αβοκάντο, σπαράγγια, λιναρόσπορο και dressing μουστάρδας
Baby gem salad, with avocado, asparagus, flaxseed and mustard dressing
Μπιφτέκια γαλοπούλας, σερβίρονται με ανάμεικτη σαλάτα και dressing ταρτάρ
Turkey burgers, served with mixed salad and tartare dressing
Ανάμεικτη σαλάτα με προσούτο San Daniele, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, με βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσάμικου και φλοίδες παρμεζάνας
Mixed salad with prosciutto San Daniele, dried fruits and nuts,
with aged balsamic vinaigrette and parmesan flakes