Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
€20,00
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Σχετικά προϊόντα
Σολομός με sauce teriyaki, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Salmon with teriyaki sauce, with a side dish of your choice
Γαρίδες σχάρας αρωματισμένες με φρέσκα αρωματικά και λαδολέμονο, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Grilled shimps flavored with fresh herbs and oil & lemon sauce, with a side dish of your choice
Πράσινο ριζότο με σπαράγγια, γαρίδες, pesto ρόκας, sour cream αρωματισμένα μοσχολέμονο
Green risotto with asparagus, shrimps, rocket pesto, sour cream flavored with lime
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Μαύρες ταλιατέλες με φρέσκο σολομό, αρωματισμένες με grappa,φρέσκο baby σπανάκι, ημίλιαστη ντομάτα και φλοίδες παρμεζάνας
Black tagliatelle with fresh salmon, flavored with grappa, fresh baby spinach, semi-dried tomato and parmesan flakes
Μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα porto, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Beef fillet in porto sauce, with a side dish of your choice
Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια
Basket with homemade bread
Carpaccio από φιλέτο μόσχου μαριναρισμένο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με φρέσκα αρωματικά, σερβίρεται σε glaze balsamico, αρωματισμένo με λάδι λευκής τρούφας, κρέμα αγριοράπανου, φλοίδες παρμεζάνας και baby ρόκα
Carpaccio beef fillet marinated in extra virgin olive oil with fresh herbs,
served with balsamic glaze flavored with white truffle oil,
horseradish cream, parmesan flakes and baby arugula