Ταρτάρ φρέσκου κιτρινόπτερου τόνου, μαριναρισμένο σε vinaigrette τζίντζερ με αβοκάντο και μαγιονέζα wasabi
€21,00
Tartar of fresh yellowfin tuna marinated in ginger vinaigrette,
with avocado and wasabi mayo
Σχετικά προϊόντα
Baby gem σαλάτα, με αβοκάντο, σπαράγγια, λιναρόσπορο και dressing μουστάρδας
Baby gem salad, with avocado, asparagus, flaxseed and mustard dressing
Φρέσκο καλαμάρι στη σχάρα, αρωματισμένο και λαδολέμονο, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Fresh grilled squid, flavored and oil lemon sauce, with a side dish of your choice
Μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα porto, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Beef fillet in porto sauce, with a side dish of your choice
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Βασιλική κινόα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό και λαχανικά σε βινεγκρέτ λεμονιού
Royal quinoa with homemade marinated salmon
and vegetables in lemon vinaigrette
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο
Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes,
garlic croutons and glazed balsamico
Φρέσκια Ελληνική σφυρίδα σχάρας, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Fresh Greek grilled grouper, with a side dish of your choice