Ριζότο με γαρίδες, κρέμα σπαραγγιών και carpaccio τρούφας
€29,00
Risotto with shrimps, asparagus cream and truffle carpaccio
Κατηγορία: Risotti
Ετικέτα: Italian Menu
Σχετικά προϊόντα
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
€20,00
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Ανάμεικτη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί γκρατινέ, σταφίδες, κουκουνάρι και βινεγκρέτ φρούτων
€17,00
Mixed salad with goat cheese gratine, raisins, pine nuts and fruits vinaigrette
Γαρίδες σχάρας αρωματισμένες με φρέσκα αρωματικά και λαδολέμονο, συνοδεύονται με μαύρο ρύζι
€29,00
Grilled shrimps favoured with fresh herbs and oil & lemon sauce, served with black rice
Chateau Briand 600gr με sauce Bearnaise και πατάτες τηγανιτές για δύο άτομα
€97,00
Chateau Briand 600gr with Bearnaise sauce and French fries for two
Μπρουσκέτα με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και μπουρατα(4τμχ)
€12,00
Bruschetta with fresh tomato, basil, garlic, olive oil and burrata (4pcs)
Σαλάτα με baby σπανάκι , φράουλες ,cottage cheese, κάσιους και βινεγκρέτ βαλσάμικου
€16,00
Salad with baby spinach, strawberries, cottage cheese and old balsamic vinegar vinaigrette
Ριζότο κολοκύθας με καραβιδοούρες και φρέσκια χειμερινή τρούφα αρωματισμένο με λάδι λευκής τρούφας και σπόρους κολοκύθας
€33,00
Pumpkin risotto, with crayfish tails and fresh winter truffle,
flavored with white truffle oil and pumpkin seeds
Ταρτάρ από λαυράκι με χαβιάρι Beluga, μαριναρισμένο αγγούρι, παπάγια και fresh cream
€45,00
Sea bass tartare with Beluga caviar, marinated cucumber, papaya and fresh cream