Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
€19,00
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Σχετικά προϊόντα
Μαύρες ταλιατέλες με καραβιδοουρες και σαφράν .
Black tagliatelle with fresh salmon, flavored with grappa, fresh baby spinach, semi-dried tomato and parmesan flakes
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds
Πράσινο ριζότο με σπαράγγια, γαρίδες, pesto ρόκας, sour cream αρωματισμένα μοσχολέμονο
Green risotto with asparagus, shrimps, rocket pesto, sour cream flavored with lime
Κουβέρ με σπιτικά ψωμάκια
Basket with homemade bread
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πολέντα και σάλτσα αρωματισμένη με ελιές και βασιλικό
Beef fillet in porto sauce, with a side dish of your choice
Ριζότο cacio e pepe με φρέσκια χειμερινή τρούφα
Risotto cacio e pepe with fresh winter truffle
Σπαγγέτι με φρέσκια τρούφα
Spaghetti with fresh truffle
Φιλέτο φρέσκου ελληνικού κιτρινόπτερου τόνου στη σχάρα με βινεγκρέτ λεμονιού, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Grilled fresh yellowfin tuna fillet with lemon vinaigrette, with a side dish of your choice