Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
€20,00
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Σχετικά προϊόντα
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Σολομός με sauce teriyaki, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
Salmon with teriyaki sauce, with a side dish of your choice
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα με φρέσκο τόνο, κάπαρη, ελιά και τοματίνια
Spaghetti alla puttanesca with fresh tuna,
capers, olives and cherry tomatoes
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds
Μαύρες ταλιατέλες με φρέσκο σολομό, αρωματισμένες με grappa,φρέσκο baby σπανάκι, ημίλιαστη ντομάτα και φλοίδες παρμεζάνας
Black tagliatelle with fresh salmon, flavored with grappa, fresh baby spinach, semi-dried tomato and parmesan flakes
Ανάμεικτη σαλάτα με προσούτο San Daniele, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, με βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσάμικου και φλοίδες παρμεζάνας
Mixed salad with prosciutto San Daniele, dried fruits and nuts,
with aged balsamic vinaigrette and parmesan flakes
Ριζότο θαλασσινών με αστακό, σφυρίδα, μπακαλιάρο και μύδια, αρωματισμένο με λαίμ
Seafood risotto with lobster, grouper, cod and mussels, flavored with lime
Σπαγγέτι με φρέσκια τρούφα
Spaghetti with fresh truffle