Ταρτάρ φρέσκου κιτρινόπτερου τόνου, μαριναρισμένο σε vinaigrette τζίντζερ με αβοκάντο και μαγιονέζα wasabi
€21,00
Tartar of fresh yellowfin tuna marinated in ginger vinaigrette,
with avocado and wasabi mayo
Κατηγορία: Tartare & carpaccio
Ετικέτα: Italian Menu
Σχετικά προϊόντα
Rib eye Black Angus USA και sauce béarnaise, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
€54,00
Rib eye Black Angus USA and béarnaise sauce, with a side dish of your choice
Πράσινο ριζότο με σπαράγγια, γαρίδες, pesto ρόκας, sour cream αρωματισμένα μοσχολέμονο
€29,00
Green risotto with asparagus, shrimps, rocket pesto, sour cream flavored with lime
Ριζότο cacio e pepe με φρέσκια χειμερινή τρούφα
€26,00
Risotto cacio e pepe with fresh winter truffle
Ποικιλία μανιταριών σβησμένα με ισπανικό Sherry, φλοίδες παρμεζάνας, κρουτόν σκόρδου και καραμελωμένο μπαλσάμικο
€18,00
Mushrooms variety, finished with Sherry from Spain, parmesan flakes,
garlic croutons and glazed balsamico
Σαλάτα αβοκάντο με ντοματίνια, μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό
€18,50
Salad avocado with cherry tomatoes, mozzarella and fresh basil
Chateau Briand 600gr με sauce bearnaise για δύο άτομα, με το συνοδευτικό της επιλογής σας
€109,00
Chateau Briand 600gr with Béarnaise sauce for two, with a side dish of your choice
Σπαγγέτι καρμπονάρα με guanciale, δεμένο με κρόκο αυγού και πεκορίνο Romano
€20,00
Spaghetti carbonara with guanciale, egg yolk
and pecorino Romano cheese
Caesar’s με καλαμπόκι, παρμεζάνα, κρουτόν, τραγανό μπέικον & φιλετάκια κοτόπουλου.
€19,00
Caesar’s salad with corn, parmesan croutons, crispy bacon and chicken fillets