Σπαγγέτι με φρέσκια χειμερινή τρούφα
€32,00
Spaghetti with fresh winter truffle
Κατηγορία: Pasta
Ετικέτα: Italian Menu
Σχετικά προϊόντα
Γαρίδες σχάρας αρωματισμένες με φρέσκα αρωματικά και λαδολέμονο, συνοδεύονται με μαύρο ρύζι
€29,00
Grilled shrimps favoured with fresh herbs and oil & lemon sauce, served with black rice
Βασιλική κινόα με σπιτικό μαριναρισμένο σολομό και λαχανικά σε βινεγκρέτ λεμονιού
€15,00
Royal quinoa with homemade marinated salmon
and vegetables in lemon vinaigrette
Ριζότο alla caprese με γαλάκτωμα burrata, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ημίλιαστη ντομάτα και πούδρα βασιλικού
€23,00
Risotto alla caprese with creamy burrata, buffalo mozzarella,
semi-sun dried tomato and basil powder
Λινγκουίνι με καραβιδοουρές αρωματισμένες με φρέσκο βασιλικό και ντοματίνια κονφί
€29,00
Linguine with crayfish tails flavored
with fresh basil and confit cherry tomatoes
Σπιτικά ραβιόλι γεμισμένα με ιταλικά τυριά σε κρέμα γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
€20,00
Homemade ravioli stuffed with Italian cheeses,
gorgonzola cream and forest mushrooms
Λιγκουίνι aglio e olio peperoncino με γαρίδες, ντοματίνια και φύλλα ρόκας
€27,00
Linguini aglio e olio peperoncino with shrimps, cherry tomatoes and arugula leaves
Φλογέρες με άγρια μανιτάρια και κρέμα τυριών, αρωματισμένες με λάδι λευκής τρούφας, σταγόνες ανθόμελου και καβουρδισμένους σπόρους δημητριακών
€17,00
Flutes filled with wild mushrooms and cheeses cream, flavored
with white truffle oil, flower honey drops and roasted cereal seeds
Chateau Briand 600gr με sauce Bearnaise και πατάτες τηγανιτές για δύο άτομα
€97,00
Chateau Briand 600gr with Bearnaise sauce and French fries for two