Φιλέτο σολομού στη σχάρα με πουρέ σελινόριζα και λαχανικά ατμού με ζεστό λαδολέμονο
Grilled salmon fillet served with celeriac puree,
steamed vegetables with hot oil & lemon sauce
Φιλέτο φρέσκου ελληνικού κιτρινόπτερου τόνου στη σχάρα με βινεγκρέτ λεμονιού, σερβίρεται με μαύρο ρύζι
Grilled fresh yellowfin tuna fillet with lemon vinaigrette
served with black rice
Μπουγιαμπέσα με αστακό, σφυρίδα, μπακαλιάρο, γαρίδα, μύδια, κροστίνι και σάλτσα ρουίγ
Bouillabaisse with lobster, grouper, cod,
shrimp, mussels, crostini and rouille sauce
Σολομός με sauce teriyaki και ρύζι ατμού
Salmon with teriyaki sauce and steamed rice
Φρέσκια Γλώσσα Ντόβερ μενιέρ, συνοδεύεται με λαχανικά ατμού
Fresh Dover sole meunière, served with steamed vegetables
Φρέσκο λαβράκι σχάρας με πουρέ σελινόριζα και λαχανικά ατμού σε βάση ψητής ντομάτας, με ζεστό λαδολέμονο
Fresh grilled sea bass with celeriac puree and steamed vegetables
on a grilled tomato base, with hot oil & lemon sauce
Σφυρίδα σχάρας με λαχανικά ατμού
Grilled grouper with steamed vegetables