BEEF ROLL – INSIDE OUT ROLLS (8ps)
Sashimi Μοσχαριού, πίκλες αγγουριού και καρότου, λάδι τρούφας, teriyaki sauce
Sashimi beef, pickled cucumber and carrots, truffle oil, teriyaki sauce
CEVICHE WITH MANGO LECHE SAUCE
Σεβίτσε λαυράκι, γαρίδα και σολομού, λευκό κρεμμύδι, κίτρινη πιπεριά,
ραπανάκι, γλυκοπατάτα και μάνγκο sauce
Ceviche seabass, shrimp and salmon, white onion, yellow pepper, radish,
sweet potato and mango sauce
KISS OF FIRE ROLL – INSIDE OUT ROLLS (8ps)
Φρέσκος τόνος, σολομός, αβοκάντο, sriracha, tobiko κόκκινο, τζίντζερ, πιπεριά jalapeno, κρόκος αυγού
Fresh tuna, salmon, avocado, sriracha, tobiko red, ginger, jalapeno, salted egg yolk
LAVA ROLL – INSIDE OUT ROLLS (8ps)
Γαρίδα tempura, αβοκάντο, μάνγκο, σουρίμι, καυτερή sauce τυριού
Shrimp tempura, avocado, mango, surimi, spicy cream cheese sauce
PICO DE GALLO STUFFED ROLL – SPECIAL INSIDE OUT ROLLS (8pcs)
Αραβική πίτα, μοσχάρι, chilli bean sauce, pico de gallo, φύλλο μπαμπού
Wrap beef, chilli bean sauce, pico de gallo, bamboo leaf
SEABASS TΙRADITO WITH MANGO LECHE SAUCE (6 pcs)
Tiradito λαυράκι, λευκό κρεμμύδι, ραπανάκι, γλυκοπατάτα και μάνγκο sauce
Tiradito seabass, white onion, radish, sweet potato and mango sauce
SHRIMP CRUNCHY ROLL – SPECIAL INSIDE OUT ROLLS (8pcs)
Γαρίδα tempura, αβοκάντο, tobiko κόκκινο, τραγανό κρεμμύδι,σουρίμι mix με chilli mayo
Shrimp tempura, avocado, tobiko red, crispy onion, surimi mixture with chilli mayo
SHRIMP GYOZA WITH WAFU SAUCE (4pcs)
Γαρίδα gyoza με wafu sauce
Shrimp gyoza with wafu sauce