CEVICHE WITH MANGO LECHE SAUCE
Σεβίτσε λαυράκι, γαρίδα και σολομού, λευκό κρεμμύδι, κίτρινη πιπεριά,
ραπανάκι, γλυκοπατάτα και μάνγκο sauce
Ceviche seabass, shrimp and salmon, white onion, yellow pepper, radish,
sweet potato and mango sauce
PICO DE GALLO STUFFED ROLL – SPECIAL INSIDE OUT ROLLS (8pcs)
Αραβική πίτα, μοσχάρι, chilli bean sauce, pico de gallo, φύλλο μπαμπού
Wrap beef, chilli bean sauce, pico de gallo, bamboo leaf
SEABASS TΙRADITO WITH MANGO LECHE SAUCE (6 pcs)
Tiradito λαυράκι, λευκό κρεμμύδι, ραπανάκι, γλυκοπατάτα και μάνγκο sauce
Tiradito seabass, white onion, radish, sweet potato and mango sauce
SHRIMP GYOZA WITH WAFU SAUCE (4pcs)
Γαρίδα gyoza με wafu sauce
Shrimp gyoza with wafu sauce
SALMON TARTAR
Ταρτάρ σολομού με αβοκάντο και κόκκινο tobiko* σε σάλτσα ponzu
Salmon tartare with avocado and red tobiko* in ponzu sauce
SΤΕΑΜΕD BAO BUNS CHICKEN
με κοτόπουλο σε γλυκιά sauce
with chicken in sweet sauce
SΤΕΑΜΕD BAO BUNS DUCK
με πάπια και sauce δαμάσκηνο
with duck and plum sauce
TORO-TATAKI
Τόνος καψαλισμένος με σαλάτα mango και ponzu sauce
Seared tuna with mango salad and ponzu sauce
SHRIMP* TEMPURA
Τραγανές γαρίδες* σε tempura με γιαπωνέζικο panco και σάλτσα από γλυκό τσίλι / Crispy tempura shrimps with Japanese panco and sweet chili sauce
WON TON
με Philadelphia και καβούρι*
with Philadelphia cream cheese and crab*
SPRING ROLLS (4pcs)
με λαχανικά
with vegetables